Gıda işletmelerinde ağır yağ ve kirli yüzey ve zeminlerin temizliğinde kullanılır. Zeminlerde oluşan her türlü kir ve izlerin temizliğinde etkilidir. Bileşiminde bulunan tüm yüzey aktif maddeler doğada biyolojik olarak parçalanır.
Ph 12-13
Dozaj Yüzeyin kirlilik derecesine göre direkt yada %1-10 sulandırılarak uygulanır.